mammasdrommar

Ankis fiberbröd

Ett recept från Allt om mat

Receptet i mobilen

Skicka receptet via SMS till dig eller en vän

Ingår i kategorierna:

Matbröd, Snabbt & enkelt, Ris & gryn, Bakning, Smalt

2 bröd Ingredienser

2 st morötter

4,5 dl grahamsmjöl

4,5 dl vetemjöl

1,5 dl solroskärnor

1 dl linfrö

1 dl vetekross

1 dl rågkross

2 dl lingonsylt

1 dl ljus sirap

2 msk bakpulver

1 msk kummin, hel

1 msk salt

5 dl vatten

Tillagning

15 min + 60 min i ugn.

Brödet är lättbakat och behöver inte jäsa eftersom det innehåller bakpulver i stället för jäst.

1. Sätt ugnen på 200°. Smörj två avlånga bakformar. Klipp till ett bakplåtspapper och lägg i botten. Blanda alla ingredienser och arbeta snabbt ihop till en lös deg. Fördela degen i formarna.

2. Grädda i nedre delen av ugnen ca 60 min. Stjälp upp bröden på galler och låt dem kallna under bakduk.

Ankis fiberbröd

Ett recept från Allt om mat

Receptet i mobilen

Skicka receptet via SMS till dig eller en vän

Ingår i kategorierna:

Matbröd, Snabbt & enkelt, Ris & gryn, Bakning, Smalt

2 bröd Ingredienser

2 st morötter

4,5 dl grahamsmjöl

4,5 dl vetemjöl

1,5 dl solroskärnor

1 dl linfrö

1 dl vetekross

1 dl rågkross

2 dl lingonsylt

1 dl ljus sirap

2 msk bakpulver

1 msk kummin, hel

1 msk salt

5 dl vatten

Tillagning

15 min + 60 min i ugn.

Brödet är lättbakat och behöver inte jäsa eftersom det innehåller bakpulver i stället för jäst.

1. Sätt ugnen på 200°. Smörj två avlånga bakformar. Klipp till ett bakplåtspapper och lägg i botten. Blanda alla ingredienser och arbeta snabbt ihop till en lös deg. Fördela degen i formarna.

2. Grädda i nedre delen av ugnen ca 60 min. Stjälp upp bröden på galler och låt dem kallna under bakduk.